Sista dansen är en glittrande, färgsprakande varieté med cirkus, sång och dans. En show som kommer upplevas som ett fyrverkeri men som också är ett undersökande och gestaltande av hur vi själva förhåller oss till vår krackelerande värld. Det hela utspelar sig  år 1929 precis innan bankkraschen och är en jämförelse med vår tid och dåtidens där vi låtit vår förkärlek för tjugotalets estetik rama in det hela. Idag, liksom på 20-talet, konsumerar människor lycka och flyr från verkligheten.

Blundandes för annalkande ekonomiska kriser och ekosystemets kollaps, väljer vi själva, liksom många andra, att leva livet i flärd och dränka våra sorger i sprit och antidepressiva. Trots hotande finanskris har vi i Le Jazz Hots, istället för att ta ut alla pengar från banken, köpa ett hus på landet och börja odla, bestämt oss för att skapa en berusande föreställning och ställa till med fest för att glömma allt och fortsätta drömma.